IBIZA - Cafè del Mar

Locale inaugurato nel 1980 a San Antonio e diventato famoso come luogo di relax grazie alla posizione sul lungo mare e alla musica chillout suonata dai Dj. Nel 1994, dopo le richieste di molti frequentatori, nasce il primo album intitolato Cafè del Mar. Oggi sono arrivati alla 16a compilation.
La situazione che si crea al tramonto è spettacolare ma il locale è sotto le aspettative.
La grande veranda si riempe in fretta ma subito dopo lo spettacolo della natura se ne vanno tutti e non c'è nulla che ti convinca a rimanere. A fianco ne stanno costruendo uno nuovo e sono curioso di vederlo ultimato. Sul retro si trova la boutique che vende abbigliamento del marchio Cafè del Mar, branderizzato e gestito da italiani.
Servizio veloce ma con 11 euro per un mojito e 24 per una sangria da litro non sono capaci di portarti neanche due stuzzichi o la famosa Ajoli', la deliziosa salsa a base d'aglio.