Slowfood - Osteria La Via di Mezzo - Buonconvento

Nei Forum ne parlano bene ed era nelle vicinanze del nostro agritur. E' situata nel mezzo della via principale del borgo trecentesco all'interno delle mura. Pur avendo prenotato ad una certa ora ed esser arrivati molto dopo (comunque con preavviso) ci hanno accolto gentilmente. Fiorentina da 1,2 kg, ribollita, costata, contorni vari ed ottimo Chianti. L'originale bistecca si aggirava sui 38-40 euro al kg, prezzo in linea con gli altri ristoranti che nella giornata abbiamo curiosato. Qui il prezzo è lievitato ma per chi ha preso il menu classico senza dinosauro-beef era in linea con i "meno di 30 euro"
www.osterialaviadimezzo.com